一日健身增肌餐單分享

健身早餐餐單

一天中的第一餐，至少要木攝取10-15克蛋白質，目的是在午餐前維持飽足感，並提高工作效率！早餐餐單盡量均衡營養，每類都吃一點，進食「彩虹」顏色的原型食物：全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、牛奶芝士、堅果種子等。

早餐食譜：牛油果三文治配水煮荷包蛋、牛奶燕麥配香蕉、無糖乳酪（希臘乳酪）加藍莓及杏仁（可按需要加入蛋白粉）

健身午餐餐單

中午是一天消耗熱量最多的時間，因此要吃足夠的碳水化合物，增加飽足感！健身者可進食大約一個手掌大分量的肉類（雞胸肉、牛扒、牛柳、三文魚）另外配搭糙米飯、西蘭花、蕃薯、薯仔等優質碳水化合物。

午餐食譜：雞蛋蘑菇奄列配藜麥飯、三文魚焗薯仔西蘭花、雞胸肉絲三文治配鷹嘴豆泥

健身晚餐餐單

健身前晚餐不宜吃太飽，盡量吃蛋白質（肉／蛋／牛奶／豆漿)加低GI值水果／蔬菜，確保做GYM前有足夠體力！

健身後晚餐可增加蛋白質比例，促進肌肉快速恢復，但亦要吃少量澱粉質補充碳水。

晚餐食譜：香煎三文魚扒配露筍、氣炸牛扒配西蘭花、去皮雞脾肉配白飯、蒸魚配糙米飯